เลี้ยงขอบคุณ
วันนี้นั่งเตรียม Poster ไป Present ที่ ASBMR ทั้งวัน ไม่มีอะไรน่าตื่นเต้นเลย
ตอนเย็นยูโมโต้กับคอนโด้นัดเราไปเลี้ยงขอบคุณที่ช่วยนำเที่ยวเมืองไทยให้ นั่งรถไฟใต้ดิน Chiyoda-line ไปสองป้าย ชื่อสถานี Nezu เดินจากสถานีไปอีกไม่ไกล ที่ตั้งของร้านเป็นบ้านญี่ปุ่นโบราณ ดูสวยแปลกตาดี อาหารวันนี้เป็นอาหารญี่ปุ่นประเภทที่เราไม่เคยกินมาก่อน เค้าเรียกกันว่า Kushi-Age แปลว่า เสียบไม้-ทอด
แต่ในความคิดของเรามันก็ไม่ต่างจากเทมปุระเท่าไหร่ คือเอาเนื้อหรือผักมาเสียบไม้แล้วทอด เสริฟมาทีละสามไม้ เป็นแบบบุฟเฟ่ เรียกให้เสริฟได้เรื่อยๆ กินไปสักสิบไม้ชักเอียนแล้ว โชคดีที่มีตบท้ายด้วย Ocha-tsuke ข้าวกับสาหร่ายราดด้วยน้ำชา รดชาดเหมือนข้าวราดน้ำแกดจืดสาหร่ายที่เราชอบกิน


0 Comments:
Post a Comment
<< Home